Хліб всьому голова – ці слова, що передаються з покоління в покоління, влучно характеризують цінність і важливість хліба. Нині, слава Богу, його вистачає, він випікається на будь-який смак. Незважаючи на жорстку конкуренцію хлібо-булочних виробів, на ринку району продовжує впевнено лідирувати за обсягами і якістю підприємство “Хлібохарчокомбінат” Краснопільської райспоживспілки. До речі, його продукція добре відома і користується попитом в області.

Це підприємство, де підібрався дружній і професійний колектив, випікає 4 види хліба: “Слобідський”, “Бородинський”, “Новослов’янський” та “Височинський”, близько 30 найменувань булочних виробів, які користуються великим попитом у населення. Це зокрема булочки “Сімейна”, “Плетінка”, “Мальва”, “Гребінець” та інші. Не залежуються на полицях магазинів і пиріжки з маком, повидлом, капустою, а також бублики, які нагадують моєму поколінню про роки дитинства. Тому й нині, не втримуюсь, щоб купити духмяного бублика і поласувати ним.
Continue reading →